Sostenibilidad

Nos comprometemos a llevar a cabo todos los procesos implicados en el funcionamiento y las operaciones de nuestra empresa de forma sostenible con respecto al medio ambiente y la sociedad local. Esto implica que todas nuestras prácticas y acciones se lleven a cabo sin poner en peligro los recursos de que disponen las generaciones futuras para satisfacer sus necesidades.

Para ello, hemos establecido políticas y medidas de ahorro que definen las actuaciones de nuestra empresa.

Compromiso con el Turismo y la Sostenibilidad Social

En Auténtico Hotel creemos que la sostenibilidad no es una elección sino un compromiso.

Ubicados en La Sabana, San José, una de las zonas más emblemáticas de Costa Rica, trabajamos todos los días para garantizar que nuestras operaciones reflejen el respeto por la naturaleza, la cultura local y el bienestar de las generaciones futuras.
Desde la gestión eficiente de recursos hasta el apoyo a las comunidades cercanas, cada aspecto de nuestro hotel está diseñado para minimizar nuestra huella ambiental y promover viajes responsables. Fomentamos el reciclaje, utilizamos productos biodegradables, priorizamos a los proveedores locales y fomentamos una cultura de gestión ambiental entre nuestro personal y huéspedes.
Permanecer con nosotros significa convertirse en un participante activo en el movimiento hacia un mundo más equilibrado y responsable.

Bienvenido a una experiencia auténticamente sostenible.

Políticas

Política de sostenibilidad

El Hotel Auténtico se compromete a realizar sus operaciones basándose en criterios de turismo sostenible, promoviendo la salud del entorno natural, cultural y socioeconómico, haciendo un uso adecuado de los recursos actuales y salvaguardándolos para las generaciones futuras.

Política de compras

Adquirir bienes y servicios a proveedores responsables, preferiblemente situados en la Gran Área Metropolitana. De este modo, no se consumen recursos en transportar los productos de una ciudad a otra. Los proveedores deben ser respetuosos con el medio ambiente y los valores sociales.
Compre verduras ecológicas producidas sin pesticidas ni fertilizantes químicos.
No compre productos agroquímicos para el jardín.
Evite el uso de insecticidas siempre que sea posible.
Compruebe los envases de los productos para asegurarse de que tienen un símbolo que indica que son reciclables.
Busque el símbolo de reciclable en el papel higiénico para asegurarse de que no procede en su totalidad de árboles enteros.
Evite comprar productos muy envasados. Compra los que vengan en envases rellenables, retornables o reutilizables.
No utilice detergentes que contengan cloro, fosfatos o tensioactivos, ya que dañan la capa de ozono.
Comprar productos concentrados.
Adquiera electrodomésticos y aparatos modernos con tecnologías eficientes desde el punto de vista energético.
No compre muebles ni otros artículos fabricados con madera de especies amenazadas.
Compre ropa de cama de algodón orgánico; evite los materiales sintéticos.
Utilizar servicios de transporte que compensen, mitiguen o reduzcan sus emisiones de gases de efecto invernadero o su huella ecológica.
Nos comprometemos a utilizar para la preparación de alimentos especies que no estén en peligro de extinción, vulnerables, amenazadas o no respetadas durante las temporadas de veda o que no cumplan las tallas de pesca recomendadas.
Todos los materiales impresos, promocionales y de otro tipo utilizados por la organización utilizarán materiales respetuosos con el medio ambiente y de bajo impacto. Además, se recomienda utilizar papel por las dos caras para maximizar su vida útil.
La compra de bienes desechables y consumibles es moderada, y la empresa busca activamente formas de reducir su uso.

Política de personal

El personal está obligado y es responsable de cumplir las políticas de sostenibilidad de la organización y de modelar un comportamiento impecable.
El personal debe respetar y cultivar valores y creencias que fortalezcan la idiosincrasia costarricense, especialmente en las comunidades específicas donde opera.
El personal debe respetar las diferentes etnias, religiones y costumbres de los turistas, los proveedores de servicios, el personal de la planta y otras personas y funcionarios.
El personal debe asistir a programas de formación y actualización que le permitan comprometerse con la aplicación de buenas prácticas que apoyen la sostenibilidad y su mejora continua en beneficio social y medioambiental.
El personal debe garantizar el cumplimiento de los manuales y procedimientos establecidos para el uso eficaz y eficiente de la energía, los recursos hídricos, el tratamiento de residuos sólidos y cualquier otro manual que refuerce la prestación de servicios bajo criterios de sostenibilidad.

Otras políticas

Auténtico Hotel está diligentemente comprometido con los procesos de mejora continua en todos los aspectos operativos y funcionales de la empresa de forma sostenible.
Se compromete a respetar toda la legislación local, nacional e internacional pertinente para la práctica del turismo.
Los casos de alteración del medio ambiente de cualquier tipo (emisiones de gases, líquidos, sólidos, ruidos, olores, etc.) de los que se tenga conocimiento se comunicarán a las autoridades competentes.
Se fomentará la coexistencia natural entre el cliente y el entorno.
Nos proponemos colaborar en la protección del entorno natural y en el respeto y valoración de la existencia de áreas silvestres protegidas en el país y en la región, así como del patrimonio cultural de Costa Rica.
No se fomentará la extracción y comercialización de productos y especies silvestres.
Los animales salvajes no se mantendrán en cautividad.
Siguiendo la legislación nacional, concretamente la Ley 9028, está prohibido fumar dentro de todas las instalaciones del hotel, incluidos jardines, aparcamientos, piscinas, bares y terrazas.
Se fomentará el retraso en el cambio de toallas y ropa de cama mediante señalización en las habitaciones.
Se apoyará en todo lo posible el funcionamiento y la mejora de la seguridad turística.
La empresa se compromete a mantener un lugar para la separación de residuos sólidos y ordinarios, así como a mantener un entorno seguro, limpio y libre de olores.
No se practicarán contrataciones ilegales o por debajo de las condiciones mínimas exigidas por la legislación costarricense.
Se fomentará la igualdad de oportunidades por todos los medios posibles, sin discriminación por ningún motivo, y se desalentará cualquier forma de explotación sexual o tráfico de drogas.
Colaboraremos estrechamente con otras empresas, gobiernos municipales, el gobierno nacional y organizaciones nacionales o extranjeras que persigan el desarrollo del turismo responsable.
Se apoyará en todo lo posible el funcionamiento y la mejora de la seguridad turística.

Medidas de ahorro

Medidas de ahorro de agua

Cierre los grifos cuando no los utilice; por ejemplo, al enjabonarse o afeitarse. Informe a los huéspedes sobre cómo pueden ayudar a evitar el derroche.
Los aireadores se utilizan en grifos y duchas para reducir el caudal de agua.
Se emplean inodoros eficientes que consumen menos agua por descarga.
Se realiza un mantenimiento periódico de los grifos y los inodoros para evitar fugas o goteos.
Se comprueban las tuberías externas para evitar fugas de agua.
Las lavadoras eficientes con válvulas antirretorno se utilizan para evitar la pérdida de agua y detergente por el desagüe.
Las lavadoras funcionan con cargas completas.
En el jardín se cultivan plantas autóctonas, adaptadas al clima local y que no requieren un riego excesivo.

Medidas de ahorro energético

Apague las luces que no utilice. Recuerda a los invitados que apaguen las luces cuando salgan de la habitación.
Anime a los huéspedes a abrir las ventanas y persianas para que entre luz natural durante el día.
Las paredes están pintadas de colores claros para reflejar mejor la luz natural.
Se utilizan bombillas de bajo consumo.
Los sensores se utilizan para la iluminación automática de zonas comunes como el jardín.
Utilice aparatos de aire acondicionado modernos y eficientes energéticamente.
Mantenga el frigorífico bien cerrado y compruebe que las juntas están en buen estado.
Desenchufa los aparatos que no utilices, ya que consumen energía cuando están enchufados.
Se utilizan electrodomésticos modernos, ya que las tecnologías recientes son más eficientes desde el punto de vista energético. Se comprueban las etiquetas de consumo energético.
Se utilizan programas de lavado cortos, empleando detergentes que funcionan bien con agua fría.
Se invita a los huéspedes a reutilizar las toallas y sábanas limpias.
Se realiza un mantenimiento periódico de los aparatos.

Medidas de reducción de la contaminación

Reduzca el uso de papel para imprimir; siempre que sea posible, comuníquese por correo electrónico.
Imprima en ambas caras de una hoja.
Utiliza toallas y servilletas de papel en la cocina y el comedor.
Reducir la producción de residuos clasificándolos en origen para su posterior reciclaje. Informar al personal y a los huéspedes sobre la recogida selectiva de papel, plástico, vidrio, aluminio y residuos orgánicos.
Colaborar con el ayuntamiento para la recogida selectiva de residuos.
Los proveedores de materiales disponen de residuos clasificados.
Las pilas recargables se utilizan para luces, cámaras y otros dispositivos.
Evita utilizar vasos y cubiertos de plástico desechables. En su lugar, compra vajilla duradera y de alta calidad.
Sirva el café en tazas de cerámica en lugar de vasos desechables.
Utilizar en el restaurante recipientes fabricados con materiales respetuosos con el medio ambiente.
Consuma productos que vengan en envases retornables o reutilizables.
Evite los productos excesivamente envasados.
Fomente la reutilización de las bolsas de plástico; si es posible, evítelas.
Donar la ropa de cama desechada y los electrodomésticos que ya no utilice la empresa.
Se han instalado sifones de grasa en los fregaderos.

Manual de Sostenibilidad Turística

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